Szczaw konserwowy
Składniki:
słoiczek szczawiu Jamar
zimny wywar z kostki rosołowej (1 litr)
łyżka masła
łyżka mąki
4 jajka
1/2 szklanki śmietanki
vegeta,
pieprz do smaku
Rozgrzewamy masło, dodajemy szczaw i wyparowujemy wodę. Dodajemy łyżkę mąki, zasmażamy i odstawiamy. Całość rozprowadzamy ostudzonym bulionem, dodajemy sól, pieprz, vegetę. Zagotowujemy, na koniec dodajemy śmietankę i drobno pokrojone jajka.
Czas przygotowania: 20 min
